Maridson e eu adoramos aipim ou mandioca, como preferir. Para poder comer essa delícia sem culpa, nunca frito, sempre cozinho.
Essa receitinha é super fácil e muito gostosa. Perfeita para servir como acompanhamento ou, simplesmente, comer aos pedacinhos, num fim de semana ensolarado, acompanhado por uma cervejinha bem gelada!
Essa receitinha é super fácil e muito gostosa. Perfeita para servir como acompanhamento ou, simplesmente, comer aos pedacinhos, num fim de semana ensolarado, acompanhado por uma cervejinha bem gelada!
Você vai precisar: 
- 2 aipins manteiga grandes
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Faça assim:
- Descasque os aipins (eu uso aquele descascador de legumes), corte-os em pedaços e leve ao fogo em uma panela com água.
- Depois que estiverem cozidos e bem molinhos, apague o fogo e escorra a água.
- Em uma panela, doure a cebola picada no azeite. Junte os pedaços de aipim ao refogado e mexa bem, envolvendo-os no azeite e na cebola.
- Tempere com sal e salpique queijo parmesão a gosto.
Se preferir, use manteiga ou margarina ao invés do azeite. Como diria uma grande amiga: “é da gota serena!”.
- 2 aipins manteiga grandes
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Faça assim:
- Descasque os aipins (eu uso aquele descascador de legumes), corte-os em pedaços e leve ao fogo em uma panela com água.
- Depois que estiverem cozidos e bem molinhos, apague o fogo e escorra a água.
- Em uma panela, doure a cebola picada no azeite. Junte os pedaços de aipim ao refogado e mexa bem, envolvendo-os no azeite e na cebola.
- Tempere com sal e salpique queijo parmesão a gosto.
Se preferir, use manteiga ou margarina ao invés do azeite. Como diria uma grande amiga: “é da gota serena!”.
Olá,
ResponderExcluirJá está no ar o concurso “Vamos trocar receitas?” 2. Envie uma receita doce ou salgada com Azeite Borges e concorra a um kit de produtos da Borges! Toda semana uma receita é premiada.
Acesse o blog da Borges ou a página no Facebook e confira o regulamento!
Link do Blog:
http://www.borgesalimentos.com.br/blog/
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Att.
Equipe Borges Brasil
Olá!
ResponderExcluirEstá no ar o concurso cultural de receitas da Borges Brasil, agora em homenagem ao Dia das Mães. Participe! Toda semana tem receita premiada que ganha brinde e fica sob votação popular no Facebook da Borges. A mais votada até o dia 07 de maio leva um super Kit com produtos da Borges.
Não perca tempo! Aproveite a oportunidade para homenagear e presentear a sua mãe com um bom Azeite Borges.
Mais informações acesse:
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Atenciosamente
Equipe Borges